JA佐原の特産品

お米

JA佐原管内は古くから早場米の産地として千葉県内でも有数の生産量を誇っています。コシヒカリを中心に、ふさおとめ、あきたこまち、ふさこがねといった品種を、毎年農家の皆さんが丹精込めて作っています。

 

さつまいも

JA佐原がある北総台地はさつまいもの一大産地です。貯蔵施設を利用し、一年を通して関東近郊の市場へ出荷しています。

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加工品

JA佐原ブランドさつまいもの「佐原金時さわらっこ」を使った加工品をご紹介します。

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農畜産物

JA佐原ではきゅうり、トマト、根みつば、なす、インゲン、春菊、豚肉といった農畜産物を京浜を中心に出荷しています。
中でも、きゅうりは1本1本丁寧に手で選別し、全国トップクラスの評価を得ています。

 

人参

5月~6月は春夏人参、11月~3月は冬人参を関東近郊の市場へ出荷しています。6月には予冷施設を活用し、品質の良い人参を出荷するよう心掛けています。

 

千葉県は全国でも有数の梨の産地です。JA佐原管内でも梨の生産を盛んに行っています。8月上旬から幸水、8月下旬から豊水を関東の市場へ出荷しています。